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羊羹

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とらやの羊羹をいただきました。



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小豆の粒が入った「夜の梅」と
抹茶の「新緑」


上品な甘さです。
濃いお茶と一緒に
皆で美味しくいただきました。
ありがとうございました。





おいしい日本酒

お年始にお酒をいただきました。


022 - コピー高砂
旭川市にある高砂酒造の「国士無双」


辛口淡麗ですっきりとした味わい。
おいしくいただいています(^ ^)
ありがとうございました。



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こちらはお気に入りの小樽北一硝子製myお猪口。(お土産です!)
素敵な色と模様、おまけにとても持ちやすいんです♪








家族が...

お正月、家族が集まりましたF☆Cultivation・門松


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手まり寿司
不揃い? だけどとても美味しかったです♪


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お誕生日のお祝いもいっしょにしました♪

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食事の後は久し振りの麻雀で盛り上がりました(^ ^)









佐賀県芦刈の海苔

こちらは佐賀ムツゴロウ王国芦刈、
有明海特産の海苔を中心にした名産品です。




032海苔
味付け海苔 ふりかけ 海苔の佃煮 赤貝の缶詰 れんこん
本(おばあちゃんのよかばい知恵袋)


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味付け海苔

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塩味付け海苔

パリパリで、風味豊かです。



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ふりかけ

美味しくてご飯がすすみます(^ ^)




036れんこん

れんこんも美味しかったなぁ~



海苔にはたんぱく質や鉄分、ビタミンがもたくさん含まれているそうです。
手軽に栄養がとれる健康食品ですね。


問い合わせ先                                                   
佐賀県小城市芦刈町永田  物産販売所「ピョンタ」







鮭の飯寿司

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母の手作りの飯寿司(いずし)で、
中には鮭、大根、人参、生姜、麹などが入っています。
お寿司といっても酢は使わず、
魚、麹、野菜を乳酸発酵させていて、
ほのかな酸味があります。

塩加減、漬かり具合といい
長いあいだの経験なんでしょうね。
とてもおいしいんです。
毎年たくさん送ってもらい感謝しています。










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ビークン

Author:ビークン
身近な食材を使って簡単な料理を作っています。家で過ごす時間が好きなシニアです。

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