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3月21日♪

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オリズルラン



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今日のごはん

肉豆腐 
長芋とわかめの柚子胡椒和え
小松菜 ほうれん草 油揚げの胡麻和え
ニラの卵とじ


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昨日ぼたもちを作りました。
餡子(先日冷凍したもの) きな粉 胡麻の3種類です。




春分の日が過ぎて
日が長くなってきました。

日の出     5:36
日の入り    17:48

最低気温    -2.2℃
最高気温       2.4℃

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3月16日♪

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ローズマリー






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麻婆豆腐
木綿豆腐 長ねぎ にんにく 生姜 挽肉
豆板醬 味噌 砂糖 塩 片栗粉 ごま油

切り干し大根の煮物
切り干し大根 人参 しらす干し
塩 みりん

和え物
小松菜 ミニトマト 海苔
塩 オリーブオイル


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小豆300g  砂糖270g  塩少々

お土産の小豆を煮て
ぜんざいを作りました。
残った餡子は冷凍
美味しくいただきました♪
ご馳走様でした。




日の出     5:45
日の入り    17:42

最低気温    -0.3℃
最高気温       6.2℃





3月14日♪

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ペペロミア

葉が落ちたり
新しい芽が出てきたりしています。





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カレイの煮つけ

煮物
大根 スナップエンドウ

カレー炒め
キャベツ 玉ねぎ トマト 茄子 にんにく 挽肉

雑穀米





今日は
晴れのち曇りのち雨と雪
目まぐるしく変わるお天気でした。

日の出     5:48
日の入り    17:40

最低気温    -3.9℃
最高気温       4.9℃



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3月13日♪

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今日は
晴れたり雪が降ったり

外に出ると
北風が冷たくてびっくりしました。





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オムライス
チキンピラフに玉子焼きをのせて

サラダ
豆腐 スナップエンドウ ミニトマト

スープ
白菜 えのきだけ ベビー帆立

すっきりとした味わいの食中酒



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デザート
ケーキ パルメザンチーズクッキー コーヒー

美味しくいただきました♪






日の出     5:50
日の入り    17:39


最低気温    -2.1℃
最高気温     1.0℃



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3月4日♪

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昨日はおひな祭り
真冬日でしたが
時々青空がのぞきました





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ニラのお浸し
ちりめんじゃこ ごま油

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立派なニラが届きました
旬の春ニラ
葉はやわらかくて甘味があって
とても美味しい
ありがとう



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日の出     6:07
日の入り    17:26

最低気温   -8.0℃
最高気温   -0.1℃

プロフィール

ビークン

Author:ビークン
身近な食材を使って簡単な料理を作っています。家で過ごす時間が好きなシニアです。

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