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とり味噌

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とり味噌


とりひき肉・・・200g
生姜・・・・・・1片(みじん切り)
長ねぎ・・・・・1/2本( 〃  )

味噌・・・・・・70g
砂糖・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・大さじ1

サラダ油・・・・大さじ1


熱したフライパンに油を入れて生姜とねぎを炒める。
とりひき肉を加えてほぐしながら白っぽくなるまで炒め火を通す。

調味料を入れて混ぜながら炒める。
全体がきれいになじんでつやがでるまで良く練って仕上げます。

*
このお味噌は、レタスやきゅうりなどの野菜に合わせたり
温かいご飯にのせたりといろいろ使えてとても便利♪
パンとの相性も


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おにぎりのせ☆

とり味噌
自家製梅干 
大葉
白ごま




とまとママさん「温やっこ」を作ってくださいました♪
美味しかったのとコメントもいただきとっても嬉しいです^^

とまとママさんの美味しいお料理や
かわいいキャラ弁は見ているだけでワクワク(*゚▽゚*)
~ママさんはすごく器用な方です!!
こちらをご覧になってくださいね^^→「とまとママのお料理にっき」

     とまとママさんどうもありがとうございました☆




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爪を切りに動物病院へ
ルーシーの爪は真っ黒で血管が見えません^^;
一度切り過ぎて出血してからは病院にお願いしています♪







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ビークンさん、こんにちは~☆

私もよくこのそぼろ作りますよ~!
私の実家ではお茶漬けの具にして食べていたので
(お茶よりお出汁の方がいいけど)
私も結婚してから何度もマネして作りました ^^

お豆腐に乗せてもいいし
とっても使える一品ですよね~ヾ(=^▽^=)ノ♪

ルーシーちゃんの爪黒いのねっ!
VIVIちんは白と黒が混在してますよ~ ^^
コッカーちゃんはカラーによって肌の色も違うし
面白いですね~☆

肉味噌・・豚さんで作ってたじょ~
脂がでるのよ~これ!いいじょ~
私も今度から・・鶏挽でやる~♪

黒いと見えないから・・大変^^;
わかるじょ~。。

雪の中のルーシーちゃん♪
キレイなぁ~耳と胸毛が、風に吹かれてる~^^

こんばんは~

ビークンちゃん
素敵に紹介して下さりありがとうございます♪
めっちゃ嬉しいです。

とり味噌
美味しそう~^∀^b
色々とアレンジして楽しめそうですね!

やっぱり、ごはんが1番美味しいかな?
食べたいです。


>ありがとうございます♪
おべんとう
夕食を作るより
大好きなので気合いが入ります^^;

褒めて下さり感激です!!!


ビークンさん、こんにちは!

とり味噌、いいですね!
本当にご飯と相性がよさそうですね!!!

少し多めに作っておけば、
立派なおかずになりそうです♪

ビークンさん、バトン遅くなっちゃってごめんね。
これからも私の実験料理におつきあいくださいね。(笑)

鶏味噌、ごはんとめちゃ合いますね。
やっぱり日本人はこういうおかずとご飯ってのが好きですね。

うちのわんこさんも病院で爪きり。
連れてく時ブルブル震えちゃってすごいの。
終わるとへの河童だけどね。(笑)

ビークンちゃん、こんばんわ~ ε=ヾ(*・∀・)/

とり味噌のおにぎりのせ、
おいしそう~!!
これからお花見もあって
行楽シーズンだから、
こんなおべんとう持って
遊びにいけたら楽しいだろうな~!!

こんばんは~
再び登場です(・∀・)ノ

>ありがとうございます♪
ふぐの白だしうどん
最高~^^b
家族中が夢中で食べていました^^

モモ肉もお出汁がたくさん出ますが
ふぐの出汁を損なわないように
ムネ肉を使ってみました~♪
プロフィール

ビークン

Author:ビークン
身近な食材を使って簡単な料理を作っています。家で過ごす時間が好きなシニアです。

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