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6月5日♪

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今日は

晴れのち時々曇り

午後にはにわか雨が降る

変わりやすい空模様でした。





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ホスタ パトリオット

葉が増えてきました。





今日のあれこれ
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味噌汁
厚揚げ  キャベツ

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じゃがいもの煮っころがし

じゃがいもは

皮つきのままレンジでチン

一口大に切ってフライパンに入れ

油で焦げ目がつく位しっかり焼きます。

醤油 みりん 砂糖 少しの水で煮て

最後に水分を飛ばして味を絡めました。


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サラダ
トマト 玉ねぎ いわし缶 ベビーリーフ

スライスした玉ねぎは塩少々をまぶし暫くおいて

辛味を取りました。長い時間置くほどまろやかに。

さんまは高価、この頃はいわし缶をよく使います。


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レタスと海苔の和え物
塩 ごま油 白ごま


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ほっけの煮つけ
昆布 醤油 みりん 酒

脂がのった美味しいほっけでした。


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らっきょうを買ってきました。






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雨上がり

緑がきれいでした。


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後ろ姿

今日は笹薮と木の下にいる2匹のリスを見かけました。

どちらも地面を掘ってモグモグ

秋に隠した木の実を食べているのかな。


5099            7.5℃
6689
日の出  3:57 日の入り 19:10





6月5日は「環境の日」

受信トレイを整理するのもエコになるとのこと。

保存されているメールは、

世界のデータセンターのネットワークを介して

電力を消費しているので、

古いメールを削除するだけで電力を節約できるそうです。

初めて知りました。

さっそくトライします。





ご覧いただきありがとうございました。

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ビークン

Author:ビークン
身近な食材を使って簡単な料理を作っています。家で過ごす時間が好きなシニアです。

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